Kategorie:Lebensmitteltechnologie

Definition: Diese Kategorie enthält grundlegende Techniken zur Herstellung von Lebensmitteln, ihre Varianten, Hilfsmittel und Erzeugnisse, die keine eigenständigen Lebensmittel sind.

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07.06.2024
Fossil | Paläoökologie | Primaten
Zweite Menschenaffenart in der Hammerschmiede entdeckt
Ein internationales Forschungsteam hat in der Tongrube Hammerschmiede im Ostallgäu eine weitere bisher unbekannte Menschenaffenart entdeckt.
05.06.2024
Nach der Eiszeit | Ernährung
Blutwürste und Yakmilch: Bronzezeitliche Ernährung in der Mongolei
Bronzekessel dienten den Bewohnern der mongolischen Steppe vor rund 2700 Jahren zur Verarbeitung von Tierblut und Milch.
29.05.2024
Kultur
Wer hat den größten Grabhügel?
Wohlstandsunterschiede innerhalb der oberen Schicht prähistorischer Gesellschaften.
22.05.2024
Eiszeit | Homo | Jagd
Bis zu 40.000 Jahre alte Mammutknochen in Weinkeller entdeckt
In einem niederösterreichischen Weinkeller hat ein Winzer bis 30.
21.05.2024
Datierung | Homo sapiens | Wanderungen
Mit kosmischer Strahlung die Vergangenheit erhellen
Forschenden der Universität Bern ist es erstmals gelungen, eine über 7’000 Jahre alte prähistorische Siedlung früher Bauern im Norden Griechenlands jahrgenau zu datieren.